Nieve,Raspado,Granita

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Surfing…….haaa…. tenia tanto calor!

Pero cuando mis rodillas respondieron: “fijate que noooo”, encontre’ la respuesta  con el  libro Iced Delights de Shona Crawford. Cuando se me descompone el termostato (meno), hago Granita, inmediatamente te refresca. Fruta fresca, agua, azucar, licuadora, pyrex, congelador. Ya congelada, le haces “chun chun” con tenedor (igual que los perritos enterrando su hueso). Te sientas en tu sillon favorito (con o’ sin babero porque con el tenedor te ensucias un poquito). Facil y delicioso, hasta me veo menos patas de gallo (sera’ la cara congelada  de tanta Granita).

ARANDANOS Y FRESA                           LIMONADA CON FRESAS

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          RECETA ARANDANOS              RECETA LIMONADA CON FRESAS

  • 2-1/2 tazas arandanos                    * 3 tazas de fresa
  • 1/2 taza fresas                                    * 3/4 taza azucar
  • 1/2 taza azucar                                  * 1 taza de agua
  • 3/4 taza agua                                      * 4 cdas. limon
  • 1 cda. limon

Licuar, pyrex, congelador. Es mejor congelarla durante  toda la noche.

Haz Granita con tu fruta preferida, pura felicidad! Con animo festivo? Anadir un chorrito de vino tinto, vodka, o’ tequila ANTES de meterla en el congelador.  Pues no tendre’ rodillas de quinceanera ni termostato estable…. pero poquito menos mensa Y sin remordimiento de conciencia, una de mis frases favoritas es: NO Gracias………….Haz la prueba y veras~

Yo cocino y tu tambien puedes!

 

 

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One Comment

  1. Love your website!!

    I have tried already 3 of your recipes, and they ARE easy! Thank you for sharing.

    Keep up the GREAT work! I am sharing with my friends!

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