Gremolata-Ajo, Perejil, y Ralladura de Limon

chimichurri 013

Gremolata- Ajo, Perejil, y Ralladura de Limon es un condiment fresco, natural, saludable  y lleno de sabor

Ingredients

  • Ralladura de 1 limon
  • 2-3 dientes de ajo, picaditos
  • 1/4 taza de Perejil, picadito
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita de pimiento negra

Combinar todos los ingredientes. Gremolata es tipico acompanante del famoso Ossobuco. Con frecuencia  restaurants aqui en USA  le agregan gremolata a las french fries, y saben rico.

Gremolata es un condimento fresco y lleno de sabor que le da otra vida a muchos platillos cotidianos. Haz la prueba y versas.

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